Kurs i surdeigsbrød og baking i vedfyrt ovn

Kurs i surdeigsbrød og baking i vedfyrt ovn

Kursholder Audun Janøy og baker Konrad Krawczyk  lærer deg alt du trenger å vite om surdeig,  oppfyring  og baking i vedfyrt ovn.

Kurset holdes i bryggerhuset, og etter bakingen blir det servert brød og suppe inne i Sørines Kafe´.

Alle deltakere får med seg 2 brød hjem.

Kursavgift kr. 1400,- alt inkludert

Påmelding : booking@portaasen.no